Szwajcarska firma Barry Callebaut opracowała nową technologię produkcji czekolady Czekolada ma być bogata we flawonole. Mimo, iż występują one naturalnie w ziarnach kakaowca, nie są obecne w gotowej czekoladzie przygotowywanej wg tradycyjnych receptur. Te antyoksydanty spotykamy równi

O miażdżycy i poziomie cholesterolu we krwi jako jej przyczynie mówi się zwykle w kontekście osób dorosłych. Tymczasem pierwsze blaszki miażdżycowe zaczynają się odkładać już w naczyniach dwuletnich dzieci a czasem spotyka się je nawet u noworodków. Poniżej 10 roku życia rozwija się u

Z badań opublikowanych w „Cancer Prevention Research” , wynika, że tkanka tłuszczowa odkładająca się na brzuchu i wokół narządów w jamie brzusznej jest bardzo aktywna hormonalnie. Wydziela ona m.in. związki nasilające procesy zapalne w organizmie i w ten sposób zwiększa ry

Od wielu lat Diklofenak jest jednym z najczęściej stosowanych niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ) o silnym działaniu zarówno przeciwzapalnym, jak również przeciwbólowym i przeciwgorączkowym, ciesząc się przy tym opinią leku bezpiecznego dla zdrowia. Często zalecany jest chor

Amerykańscy naukowcy postanowili sprawdzić, jaki wpływ ma picie napojów „light” na organizm człowieka. Reklamowane są one jako nie zawierające cukru więc wiele osób sądzi, że są zdrowsze i nie zagrażają naszej sylwetce. Wyniki badań nie są zachęcające. Choć przyswajamy mni

Amerykańska organizacja Trust for America’s Health (TFAH), zajmująca się promocją zdrowia, opracowała ekspertyzę na ten temat opłacalności badań profilaktycznych. Podkreśla w niej, że warto zapobiegać chorobom i należy rozwijać medycynę prewencyjną, a nie tylko lecznictwo. Jedna

Naukowcy z Tufts University w Boston informują na łamach British Journal of Nutrition, że spożywanie pomidorów chroni przed naczyniowymi chorobami serca i zawałem. Przeanalizowali oni dane setek osób biorących udział w wieloletnim projekcie Framingham Offspring Study. Ochotnicy prowad

Aspiryna, a właściwie kwas acetylosalicylowy, znajduje zastosowanie w przewlekłym leczeniu przeciwkrzepliwym w chorobach serca i naczyń. Lekarze z University of Wisconsin oceniali zależność pomiędzy zażywaniem Aspiryny a utratą wzroku. Przeprowadzili w tym celu badanie z udziałem blis

Każdego roku w ostatnią niedzielę września obchodzony jest w 120 krajach Światowy Dzień Serca. Ma on na celu zwiększenie świadomości społecznej dotyczącej chorób serca i układu krwionośnego oraz promocję zdrowego stylu życia. Choroby układu krążenia są aktualnie najczęstszą przyczyną

Na konferencji WHO w Madrycie w 1988r. przyjęto plan „Europy wolnej od dymu tytoniowego”. Od tej pory WHO stara się corocznie w dniu 31 maja zwrócić uwagę ludzi na kwestię zdrowotnych, społecznych i ekonomicznych skutków palenia tytoniu. Badania prowadzone pod auspicjami WHO dow