Badania przedstawione w czasopiśmie Nutrition and Cancer dowodzą, że picie dużej ilości czarnej herbaty zwiększa ryzyko zachorowania na raka prostaty. Naukowcy z Uniwersytetu w Glasgow obserwowali stan zdrowia ponad 6 tys. mężczyzn w wieku 21 – 75 lat. Obserwacje trwały aż 37 lat. W tym czasie uczestnicy informowali o swoich zwyczajach picia herbaty, kawy, alkoholu, palenia papierosów oraz ogólnym stanie zdrowia. Prawie ¼ mężczyzn przyznała się do picia herbaty w dużych ilościach. W trakcie badania, rak prostaty rozwinął się u 6,4% badanych. Ci, którzy wypijali dziennie więcej niż siedem filiżanek tradycyjnej herbaty byli o 50% bardziej narażeni na ryzyko wystąpienia raka niż ci, którzy pili trzy filiżanki lub mniej.
To pierwsze badania, które wykazały zależność pomiędzy herbatą a ryzykiem powstania raka.
Zdaniem naukowców bezpieczna ilość herbaty to 3 filiżanki dziennie. Z drugiej strony, badania wykazały również zalety herbaty. Okazało się, że mężczyźni, którzy piją jej dużo nie są otyli, nie wpadają w alkoholizm i mają prawidłowy poziom cholesterolu.